天然保姆『奶』出健康

• 作者: 许培龙
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 特别策划:为健康加杯奶
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

早在1200年前,我国唐代大医学家孙思邈在<千金翼方>一书中就提出:牛奶"须供之以常食".他说:"牛乳性平,补血脉,益心,长肌肉,令人康强润泽,面目光锐,志气不衰,此物胜肉远矣,为人子者,须供之以常食,一日勿缺."用现代话说,就是:牛奶有益身心健康,令人强健,营养价值比猪肉高得多,应该让孩子天天吃.