复合酶法提取松针粉挥发油的研究

• 作者: 汤海鸥 石秀侠 程茂基 赵彩艳
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 松针粉 复合酶 挥发油 提取
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TS24

摘要

本试验主要研究利用复合酶提取松针粉的有效成分挥发油，以建立一套行之有效的使用复合酶提取中草药方法，为推广应用复合酶法在提取中草药生产上提供理论依据。试验分为三部分，即常规蒸馏提取试验、单因子试验、多因子试验。其中单因子试验从酶解温度、酶解作用时间、pH、加酶量四个因素考察酶解对松针粉挥发油提取量的影响，多因子试验采用四因素（pH、酶解温度、酶解作用时间、加酶量）三水平做正交试验，确定复合酶法提取松针粉的最佳反应条件。由正交试验得出最佳酶解反应条件是：酶解温度为50℃，pH值为4．5，酶解时间为6个小时，加酶量为4％。最后对加酶和未加酶组进行t检验比较，结果显示复合酶法提取松针粉有效成分挥发油比常规的提取量高出37．9％，两种方法差异极显著，有效的证明了复合酶可以加大松针粉有效成分的提取量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程茂基	安徽农业大学动物科技学院	112	799	14.0	21.0
2	石秀侠	安徽农业大学动物科技学院	8	80	4.0	8.0
3	赵彩艳	安徽农业大学动物科技学院	10	62	4.0	7.0
4	汤海鸥	安徽农业大学动物科技学院	9	62	4.0	7.0