蔬果PK:谁营养更丰富

• 作者: 钱岭芸
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

许多人认为水果与蔬菜营养成分相近,不吃蔬菜,一天吃天两个水果,不仅营养够了,还是减肥的好时机,于是早晚餐变成了水果餐,米饭肉类免了,蔬菜也被代替了.持这种想法的女性不在少数.