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人们都知道陆游是南宋著名的爱国诗人,但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首,还记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮食的独到见解.
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内容分析
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文献信息
篇名 陆游:爱国诗人与烹饪大师
来源期刊 营养与食品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 中外食象
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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