食物提示性格

• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 食事链接
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国伊利诺伊州精神治疗师辛西娅·鲍尔教授的一项研究显示,从一个人爱吃什么食物,可以看出其性格和情绪,盘子里的食物可以被视为进食者当时情绪的指示器. 该研究长达30年,调查了500多人的饮食情况,是到目前为止,第一个关于饮食和人情绪之间最详尽的研究成果.