平衡膳食对儿童体格发育影响的研究

• 作者: 林贤青 蒋海乐
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 体格检查 学校,保育 儿童
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 996,998
• 页数: 2页
• 分类号: R179|R153.2|R155.1|R339.3+5
• 字数: 1309字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2005.12.006

摘要

目的探讨平衡膳食对幼儿体格发育的影响,避免营养缺乏和营养过剩的发生.方法以整体普查的方法对杭州市胜利幼儿园全体小班日托儿童104名进行调查.结果该园儿童的膳食供给比较合理.平衡膳食促进了儿童体格发育,入园时与平衡膳食1 a后儿童体格发育情况比较,男童发育达标率由48.3%提高到了87.9%,女童发育达标率由50.0%提高到了88.5%.结论平衡膳食能促进儿童的生长发育,家庭的膳食结构有待改进.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林贤青		90	2715	26.0	50.0