幼儿膳食营养与体格发育研究

• 作者: 缪洪燕
• 来源期刊: 保健医学研究与实践
• 关键词: 幼儿 合理膳食 体质 发展
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 59-60
• 分类号: R175
• 语种: 中文

摘要

目的 了解幼儿膳食营养与幼儿体格发育的关系.方法 2007-2010年间通过对幼儿每日配餐、进餐过程监管、带量测评等,加强幼儿膳食营养管理的实践,对幼儿体格定期测查分析.结果 幼儿体重、身高、身长别体重达均值以上比例,有逐年增高趋势,2010年上述3项指标均达50%以上.结论 幼儿膳食营养管理工作对提高幼儿体格发展有一定作用,应建立膳食营养管理网,完善膳食管理工作制度,以促进幼儿体格的发展.