茶薪菇集约化栽培技术

• 作者: 丁湖广
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2005,（16）
• 所属期刊栏目: 种植业·园艺作物(蔬菜)
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

茶薪菇,又名茶树菇,属担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田头菇属与杨树菇为相似种.其色泽较深,菌柄实,自生于枯干的油茶树上,肉嫩柄脆,味纯清香,口感极佳.自然分始福建、台湾、云南、西藏等地油茶树上.近年来江西、福建等省已进行商业性大规模生产,产品出口内销均受欢迎.