《齐民要术》中的医药文化内容

• 作者: 夏冬波
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 祖国医学长廊
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

成书于公元六世纪的<齐民要术>,是北魏农学家贾思勰所撰,它是我国完整保存至今最早的一部古农书.全书十卷,92篇,书中内容几乎囊括了古代百姓日常生活、生产经营活动的所有事项,广泛涉及到农学、商学、养殖、栽培、饮食、烹饪、酿造、腌制、园艺、医药、养生等诸多门类,比较系统地总结了六世纪以前我国黄河中下游地区劳动人民生产生活的丰富经验.它不仅是我国科技史上的一部举足轻重的著作,同时也是浩瀚的中国文化史上的一部划时代巨著.英国大学者达尔文在其杰出的<物种起源>中将它盛誉为"中国古代的百科全书".