某员工食堂四季豆中毒的调查

卢毅; 文罗华; 黎斐

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某员工食堂四季豆中毒的调查

作者：

卢毅文罗华黎斐

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四季豆

皂甙

中毒

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文献信息

篇名	某员工食堂四季豆中毒的调查
来源期刊	现代预防医学	学科	医学
关键词	四季豆皂甙中毒
年，卷（期）	2005,（12）	所属期刊栏目	营养与食品卫生
研究方向		页码范围	1695-1695
页数	1页	分类号	R155.32
字数	1540字	语种	中文
DOI	10.3969/j.issn.1003-8507.2005.12.089

五维指标

作者信息

序号	姓名	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢毅	2	0	0.0	0.0
2	文罗华	3	8	1.0	2.0
3	黎斐	2	0	0.0	0.0

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研究主题发展历程

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四季豆

皂甙

中毒

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