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用蛋白质芯片检测功能肽
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摘要：
蛋白质芯片技术是二十世纪九十年代出现的重大技术,它可以用于检测功能肽.本文综述了蛋白质芯片的原理、制作以及在检测功能肽方面的应用.
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质芯片
功能肽
研究起点
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期刊影响力
食品科学
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-6630
CN：
11-2206/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-439
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
24602
总下载数（次）
47
总被引数（次）
348406
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