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摘要:
牛乳的营养价值是人们公认的,在提高民族健康水平的事业中起者非常重要的作用.内蒙古自治区奶源丰富,人们饮用鲜奶的需求增加很快.为了保证人们喝上放心奶,我们于2005年6-8月份进行了牛乳卫生质量及掺杂使假的检验.
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文献信息
篇名 包头地区牛乳掺假检验分析
来源期刊 中华卫生监督与健康 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 检测与检验
研究方向 页码范围 92-93
页数 2页 分类号 R15
字数 语种 中文
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期刊影响力
中华卫生监督与健康
月刊
1727-3153
39-7858HK/R
石家庄市和平西路428号
chi
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