食品检验课程教学中的产品质量评比方法探讨

• 作者: 颜士龙
• 来源期刊: 昆明冶金高等专科学校学报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品检验 课堂教学 评比
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 专业教学研究
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: G4
• 字数: 3111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0479.2006.03.021

摘要

食品检验专业毕业生工作后,经常会遇到产品质量评比问题,针对这个问题,我们在设计教学案例时运用数理统计原理,将实践课与数学理论相结合,让学生看到比较客观、合理的结论,加强了课程教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜士龙	新疆轻工职业技术学院科研处	2	0	0.0	0.0