β-甘露聚糖酶的基因与表达

• 作者: 刘大岭 姚冬生 黄小葵
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 分子生物学 克隆 表达
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: Q55
• 字数: 4824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2006.02.012

摘要

β-甘露聚糖酶(EC 3.2.1.78)是一类能够水解含β-1,4-D-甘露糖苷键的内切水解酶,属于半纤维素酶类.水解的底物有半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖和甘露聚糖,产物有少量的单糖和2～10个单糖分子构成的寡糖.在纸浆漂白,饲料加工,食品加工等方面具有广阔的应用前景.文章综述了近年来国内外对β-甘露聚糖酶的基因序列、分子的结构区域、基因克隆和表达方面的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚冬生	暨南大学生命科学院	43	293	9.0	14.0
2	刘大岭	暨南大学生命科学院	33	277	10.0	14.0
3	黄小葵	暨南大学生命科学院	2	14	2.0	2.0