魔芋资源开发与利用研究

• 作者: 张驰
• 来源期刊: 湖北民族学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 魔芋 利用 开发
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 284-287
• 页数: 4页
• 分类号: S632.9|TS255.5
• 字数: 5006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-8423.2006.03.022

摘要

综述了魔芋资源在农业、工业、食品、医药、环保、建筑、化工、纺织、石油等行业应用现状、前景及发展方向.探讨了魔芋资源深度开发研究的重点领域和制品开发的主攻方向,并对魔芋资源的综合利用提出了一些设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张驰		6	54	5.0	6.0