不同栽培法对水稻氮代谢及蛋白质产量的影响

• 作者: 刘强 张玉平 彭建伟 石其伟 荣湘民 谢桂先 陈煦
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 酶活性 蛋白质含量 栽培方法
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 土壤与肥料
• 页码范围: 288-291
• 页数: 4页
• 分类号: S511.2+10.1
• 字数: 3661字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2006.03.016

摘要

为了探明不同栽培方法对稻米蛋白质产量的影响机理,采用田间小区试验,研究了4种栽培方法对湘早籼29氮代谢关键酶活性和糙米全氮、蛋白氮含量及籽粒蛋白质产量的影响.结果表明,综合栽培改良I与习惯栽培法相比,能够有效提高水稻功能叶硝酸还原酶(NR)、蛋白水解酶和谷草转氨酶(GOT)活性,显著提高糙米全氮、蛋白氮的含量与籽粒蛋白质产量,其中全氮含量提高了17.86%,蛋白氮提高了17.96%,籽粒蛋白质产量提高了29.62%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强	湖南农业大学资源环境学院	182	3026	28.0	44.0
2	彭建伟	湖南农业大学资源环境学院	115	1711	23.0	34.0
3	荣湘民	湖南农业大学资源环境学院	188	2679	27.0	39.0
4	谢桂先	湖南农业大学资源环境学院	91	1449	23.0	33.0
5	张玉平	湖南农业大学资源环境学院	44	534	13.0	21.0
6	陈煦	湖南农业大学资源环境学院	8	108	5.0	8.0
7	石其伟	湖南农业大学资源环境学院	4	71	4.0	4.0