金龟子绿僵菌固态发酵生产壳聚糖酶优化工艺的研究

• 作者: 何浪 刘桦 张涛 林玲 舒丹
• 来源期刊: 成都医学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 金龟子绿僵菌 固态发酵 壳聚糖酶
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 127-129,131
• 页数: 4页
• 分类号: TQ929+.2
• 字数: 1988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2257.2006.02.013

摘要

目的 研究一种绿僵菌固态发酵产壳聚糖酶的新方法.方法 使用正交实验方法研究以日本根霉液态发酵后的菌丝体粉末为氮源,麸皮为碳源时,绿僵菌固态发酵产壳聚糖酶的最佳条件.结果 在起始pH5.0,27℃下培养120 h,C/N为l:4、固液比为1:1.4,绿僵菌发酵产壳聚糖酶活性最高.在优化的条件下,固态发酵产壳聚糖酶的最大活性可达35.08 U/g干培养基.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何浪	成都医学院医学检验系生物化学与分子生物学教研室	40	149	7.0	11.0
2	张涛	成都医学院医学检验系生物化学与分子生物学教研室	23	107	7.0	9.0
3	林玲	成都医学院临床医学系	3	2	1.0	1.0
4	舒丹	成都医学院临床医学系	2	4	1.0	2.0
5	刘桦	成都医学院医学检验系生物化学与分子生物学教研室	19	26	3.0	3.0