固态发酵贵州绿僵菌产壳聚糖酶的亲和层析纯化及其性质研究

• 作者: 余蓉 张涛 李晓红 杨俐
• 来源期刊: 四川大学学报（医学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 贵州绿僵菌 固态发酵 壳聚糖酶 亲和层析 交联壳聚糖树脂 Cu2+
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 713-716
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 3176字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-173X.2007.04.039

摘要

目的 寻找壳聚糖酶新酶源并简化壳聚糖酶纯化工艺.方法 将贵州绿僵菌固态发酵物粗提液经交联壳聚糖树脂层析,以5‰Cu2+洗脱,洗脱液透析浓缩后经Superdex75层析.结果 该菌株在发酵120 h时,每克干培养基酶活力可达(83.09±2.9) U.经亲和层析和分子筛分离可获得电泳纯的壳聚糖酶,酶活力回收率为43.52%.每克干培养基可获壳聚糖酶328 μg,比活达106.39 U/mg.酶蛋白相对分子质量为50.3×103.结论 固态发酵贵州绿僵菌生产壳聚糖酶可作为壳聚糖酶的新酶源.用交联壳聚糖树脂亲和层析、Cu2+洗脱和分子筛分离的方法可以纯化壳聚糖酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余蓉	四川大学华西药学院生物制药学教研室	139	479	11.0	15.0
2	李晓红	四川大学华西药学院生物制药学教研室	35	133	6.0	8.0
3	张涛	成都医学院生物化学教研室	23	107	7.0	9.0
4	杨俐	四川大学华西药学院生物制药学教研室	1	7	1.0	1.0