催化动力学光度法测定食品中的微量铬(Ⅵ)

• 作者: 焦士蓉 王玲
• 来源期刊: 实验科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 催化光度法 罗丹明B 十六烷基三甲基溴化铵 铬(Ⅵ)
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4550.2006.02.012

摘要

基于在醋酸-醋酸钠缓冲介质中,铬(Ⅵ)对双氧水氧化罗丹明B有催化作用,同时加入十六烷基三甲基溴化铵作为增敏剂,研究了影响催化褪色反应速度的最佳条件,建立了测定食品中微量铬的新方法,检出限为8.58×10-2μg/mL,测定范围为0.08～0.4 mg/L,应用于食品中总铬含量的测定,平均回收率为97%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲		46	257	9.0	15.0
2	焦士蓉		65	857	17.0	26.0