不同施氮水平对嫁接和自根黄瓜品质的影响

• 作者: 于贤昌 刘玉梅 姜建辉
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 学科: 农学
• 关键词: 施氮水平 自根黄瓜 嫁接黄瓜 品质
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 706-710
• 页数: 5页
• 分类号: S606+.2|S646.2
• 字数: 3281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1008-505X.2006.05.017

摘要

以新泰密刺/黑籽南瓜嫁接苗和新泰密刺自根苗的黄瓜为材料,采用日光温室土培的方法研究了不同氮肥施用量对嫁接和自根黄瓜果实品质的影响.结果表明,适量增施氮肥有利于提高嫁接和自根黄瓜果实中抗坏血酸(Vc)、可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸含量,提高黄瓜品质;但过多施用氮肥会使黄瓜品质下降.同等氮肥水平下,以盛果期黄瓜果实品质最好;且嫁接黄瓜和自根黄瓜果实品质存在明显差异,嫁接黄瓜果实中Vc、淀粉、游离氨基酸、可溶性蛋白质和硝酸盐含量均高于同期同等氮肥水平的自根黄瓜,初果期和盛果期可溶性糖含量高于自根黄瓜,而末果期略低于自根黄瓜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于贤昌	山东农业大学园艺科学与工程学院	67	2133	26.0	44.0
2	刘玉梅	山东农业大学园艺科学与工程学院	5	131	5.0	5.0
3	姜建辉		1	31	1.0	1.0