食物营养规划培训效果追踪和影响因素分析

• 作者: 底秀娟 张书芳 张光明 詹宣 钞凤
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 食物营养规划 培训
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 2470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.07.022

摘要

本文采用调查问卷,追踪访问了参加食物营养规划培训班的人员一年后的工作开展、培训知识掌握和应用情况.结果表明,这些人员较好地掌握了培训知识,平均掌握率为70%,培训知识和技能应用率平均为46%;性别、年龄、技术职称和部门来源等对培训知识掌握和应用有一定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张书芳		67	301	10.0	12.0
2	钞凤		12	47	4.0	6.0
3	底秀娟		30	176	9.0	12.0
4	张光明		2	8	2.0	2.0
5	詹宣		4	21	3.0	4.0