影响居民食物消费与膳食营养的因素分析

• 作者: 李哲敏
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食物消费 膳食营养 影响因素
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 字数: 4179字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.07.012

摘要

确保一国居民的膳食营养与健康,是实现国家食物安全的最终目标.我国居民膳食营养状况近几十年来已取得了明显改善,但与合理膳食营养模式仍有一定的差距,需要进行引导.本文分析了影响居民食物消费与膳食营养的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李哲敏	中国农业科学院农业信息研究所	91	1382	20.0	34.0