富硒麦芽预防二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌的研究

• 作者: 刘家国 刘艳娟 王小龙 赵洪进
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒麦芽 二乙基亚硝胺 大鼠肝癌 流式细胞术 细胞周期
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: S858.31
• 字数: 3147字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2006.01.018

摘要

采用100mg·L-1二乙基亚硝胺(DEN)诱发大鼠肝癌16周,同时分别饲喂含0.3、1.0、3.0 mg·kg-1富硒麦芽硒和3.0 mg·kg-1亚硒酸钠(Na2SeO3)硒的饲料,停止诱癌及补硒处理2周后,处死大鼠,测定生化指标等,并用流式细胞术分析肝细胞增殖周期的变化.结果显示,3.0 mg·kg-1富硒麦芽组大鼠的肝/体重比、血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆红素(TBIL)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、谷胱甘肽-硫-转移酶(GST)显著低于模型组,肝癌结节数明显低于0.3、1.0 mg·kg-1富硒麦芽组和3.0 mg·kg-1Na2SeO3组,但ALT和γ-GT高于0.3 mg·kg-1富硒麦芽组;1.0 mg·kg-1和3.0 mg·kg-1的富硒麦芽组S期细胞较模型组明显减少,增殖指数(proliferation index,PI)明显下降,而G0/G1期细胞明显增多.表明富硒麦芽具有减轻肝脏损伤、延缓大鼠肝癌形成的能力.其作用机制之一可能是阻滞G1期细胞向S期的进程,从而抑制DNA合成,阻止肝细胞分裂和恶性增殖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小龙	南京农业大学畜禽营养代谢病研究室	119	1083	18.0	25.0
2	刘家国	南京农业大学畜禽营养代谢病研究室	83	1407	22.0	35.0
3	赵洪进	南京农业大学畜禽营养代谢病研究室	15	94	6.0	9.0
4	刘艳娟	南京农业大学畜禽营养代谢病研究室	22	138	8.0	10.0