硒酸多糖抑制二乙基亚硝胺诱发小鼠肝癌的研究

• 作者: 刘安军 张国蓉 张程 朱明丽 王玥玮
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 化学
• 关键词: 硒酸多糖 二乙基亚硝胺 肝肿瘤
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 748-750
• 页数: 3页
• 分类号: O629.12
• 字数: 2265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2008.08.003

摘要

本论文研究硒酸多糖对二乙基亚硝胺(diethylnitrosamine,DEN)致小鼠肝癌的预防作用.采用50μL/kg DEN诱发小鼠肝癌,每周皮下注射1次,连续8周,同时对照组饮用灭菌水,低硒含量组和高硒含量组分别饮用含不同硒量的硒酸多糖(150mg/kg).实验结束后,处死小鼠,测定生化指标等,用比色分析法检测肝匀浆SOD、GSH-Px的活性及MDA含量的变化.病理学检查发现,对照组肝脏损坏严重,补硒组则较轻:2个补硒组能显著提高SOD、GSH-Px的活性,降低MDA含量.硒酸多糖对DEN致小鼠肝脏癌变有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘安军	天津科技大学食品工程与生物技术学院	241	1948	21.0	29.0
2	张国蓉	天津科技大学食品工程与生物技术学院	56	324	9.0	13.0
3	张程	天津科技大学食品工程与生物技术学院	6	26	4.0	5.0
4	王玥玮	天津科技大学食品工程与生物技术学院	5	29	4.0	5.0
5	朱明丽	天津科技大学食品工程与生物技术学院	3	15	2.0	3.0