透明质酸发酵流加过程的研究

• 作者: 叶华 谭天伟 钟林 陈猛
• 来源期刊: 北京化工大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 透明质酸 流加 兽疫链球菌
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 20-22,26
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 2230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4628.2006.01.006

摘要

研究了透明质酸发酵的流加过程,对碳源的简单分批流加、指数流加、前中期指数流加+后期控制糖浓度的流加以及前期指数流加+中期控制糖浓度的流加这四种不同流加方式进行了探讨,得到最佳流加方式,透明质酸发酵水平稳定在4 g/L以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭天伟	北京化工大学生命科学技术学院	314	5281	37.0	56.0
2	叶华	北京化工大学生命科学技术学院	6	64	5.0	6.0
3	陈猛	北京化工大学生命科学技术学院	1	14	1.0	1.0
4	钟林	北京化工大学生命科学技术学院	1	14	1.0	1.0