云南省啤酒产业链的关键技术研究与应用

• 作者: 何国庆 何树林 普晓英 曾亚文 杜娟 杨树明 雷德志 马奇
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒产业链 关键技术 云南
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 农业产业化
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: F321
• 字数: 6155字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2006.04.012

摘要

阐述了中国啤酒产业链的关键问题,云南省啤酒大麦育种及其产业化、啤酒麦芽酿造等关键技术研究和特色啤酒研制开发,强调了关键技术在云南啤酒工业中的显著效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何国庆		279	3858	34.0	45.0
2	普晓英	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	67	581	14.0	20.0
3	杜娟	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	66	497	13.0	18.0
4	曾亚文	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	87	1123	16.0	30.0
5	杨树明	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	58	506	12.0	19.0
6	马奇		2	6	1.0	2.0