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爱吃肉是遗传吃蔬菜靠培养
爱吃肉是遗传吃蔬菜靠培养
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摘要：
英国癌症研究中心的科学家新近研究显示,儿童们喜欢吃肉和吃鱼的饮食习惯是从父母那里遗传的,但吃蔬菜和吃甜点的习惯则更多的是通过后天培养.
研究人员的研究对象是103对年龄在4到5岁的同卵双胞胎、111对同龄的异卵双胞胎以及他们的父母.带领这一研究的简·沃德勒教授表示:"这是第一项关于饮食习惯是否通过遗传形成的大型研究,也是第一项发现大鱼大肉的饮食习惯主要是遗传因素起作用的研究."
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11142
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