皮特兰猪的利用效果

• 作者: 李涛
• 来源期刊: 畜禽业：南方养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 皮特兰猪 利用效果 瘦肉率 大型猪场 眼肌面积 经产母猪 比利时 日增重 肥育期 背膘
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: S828

摘要

皮特兰猪原产于比利时，以非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有知名品种中，以瘦肉率最高、肌肉最丰满，”双肌”体型最典型一具有发达的背膘肌和腿肉。皮特兰猪于1994年引入我国，在一些大型猪场及育种公司开展了驯化与利用，但尚未普遍推广。皮特兰猪瘦肉率一般可达73％、被膘0．98cm、眼肌面积43cm^2、肥育期日增重710g、经产母猪窝产活仔10头左右．