一种测定红花籽粕中5-羟色胺衍生物总量的方法

• 作者: 刘元法 王兴国 王未鲜 金青哲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 红花籽粕 5-羟色胺 5-羟色胺衍生物 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TQ646.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.04.014

摘要

建立了一种以5-羟色胺硫酸肌酐为标准样品快速简便地测定红花籽粕5-羟色胺衍生物总量的方法.测定过程包括无水乙醚去油、甲醇回流提取5-羟色胺衍生物,再经过乙酸乙酯萃取,得到乙酸乙酯萃取物.根据5-羟色胺硫酸肌酐和Ehrlich试剂的反应来测定5-羟色胺衍生物的总量.得出的回归方程为y=0.0085+0.2213x.应用该法测定了4个样品,平均回收率为99.6%.实验表明该反应的选择性、重现性和对照性均好,操作方便,适用于5-羟色胺衍生物提取过程中的常规检测.