乳铁蛋白营养作用

• 作者: 冯自科 墨锋涛 张国磊 张磊 马学会
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 乳铁蛋白 抑菌 免疫调节 抗氧化
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 动物生产
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4
• 字数: 2939字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2006.05.021

摘要

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性功能的铁结合蛋白.本文主要阐述了乳铁蛋白在促进铁吸收、抑菌杀菌、免疫调节、调整肠道菌群和抗氧化等方面的生理功能,并讨论了影响乳铁蛋白生物活性的因素及乳铁蛋白在动物生产中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张磊	河北农业大学中兽医学院	43	327	10.0	17.0
2	张国磊	河北农业大学中兽医学院	56	210	7.0	13.0
3	马学会	河北农业大学中兽医学院	32	359	11.0	18.0
4	墨锋涛	河北农业大学中兽医学院	24	85	5.0	7.0
5	冯自科	中国农业大学动物科技学院	1	4	1.0	1.0