绿色饲料添加剂——茶多酚

• 作者: 牛绪东 王永
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 添加剂 茶多酚
• 年，卷（期）: lyyslkj_2006,（4）
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7

摘要

茶多酚是一种新型的天然绿色饲料添加剂。本文就荼多酚的组成、在组织内的分布和代谢、理化性质及毒性、提取、生理功能及其在畜牧生产中的应用等做了综述和探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永	山东农业大学动科院	71	162	5.0	12.0
2	牛绪东	山东农业大学动科院	34	25	2.0	3.0