地衣芽孢杆菌De株的胞外产物对凡纳滨对虾脂肪酶活性影响的体外实验

• 作者: 冯娟 曹煜成 李卓佳 江世贵 陈永青
• 来源期刊: 高技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 地衣芽孢杆菌 胞外产物 凡纳滨对虾 脂肪酶 体外
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 资源环境技术
• 页码范围: 191-195
• 页数: 5页
• 分类号: Q95
• 字数: 4384字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-0470.2006.02.017

摘要

为探析芽孢杆菌提高水产动物的消化酶活性的作用机制,在体外条件下实验研究了地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)De株的胞外产物(Extracellular products,ECP)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)脂肪酶活性的影响.以半透膜法收集地衣芽孢杆菌De株的胞外产物,以匀浆离心法提取凡纳滨对虾成虾的肝胰腺和肠道消化酶,将胞外产物和对虾消化酶按体积比10:90混合,于体外条件下研究不同温度、pH及胞外产物添加量对样品脂肪酶活性的影响.结果显示,地衣芽孢杆菌胞外产物添加组的脂肪酶活性明显高于对照组(P＜0.05),在其最适的pH8～10下对虾肝胰腺和肠道的脂肪酶活性分别提高了118%和136.5%;而在其最适温度30℃～50℃时样品的脂肪酶活性则比两对照组分别提高了394.2%和195.1%.研究还发现,胞外产物添加组的脂肪酶活性与样品中胞外产物的添加量呈正相关.可见,在体外条件下地衣芽孢杆菌De株的胞外产物对凡纳滨对虾的脂肪酶活性具有促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江世贵	中国水产科学研究院南海水产研究所	100	1501	22.0	31.0
2	李卓佳	中国水产科学研究院南海水产研究所	154	2708	31.0	43.0
3	曹煜成	中国水产科学研究院南海水产研究所	58	962	19.0	28.0
5	陈永青	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	782	16.0	27.0
6	冯娟	中国水产科学研究院南海水产研究所	71	1363	22.0	33.0