微量元素与人体健康

• 作者: 夏利军 姜淑霞 张文艳 李万华
• 来源期刊: 承德职业学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 人体 健康 缺乏症 食物
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 社科文萃
• 页码范围: 103-104
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 3001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2079.2006.03.047

摘要

微量元素包括铁、锌、铜、碘、氟、硒、钼、钒、钴、铬、锰、硅、镍、锡14种元素.是构成人体内某些酶、活性蛋白、维生素和激素的不可缺少的重要成份,对机体的代谢和生存有着极其重要的生物学作用.人体需要一定量的微量元素,主要通过正常的饮食获得,一旦缺乏机体将不能进行正常代谢活动,严重时会引起各种疾病,影响健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李万华		3	10	2.0	3.0
2	姜淑霞		1	8	1.0	1.0
3	夏利军		1	8	1.0	1.0