黑暗餐厅

• 作者: 蒋心言
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 顾客 服务生 餐厅 黑暗 提供服务 食物 盲人 意大利 进餐 茄子
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: I16

摘要

法国巴黎有一家餐厅,名叫"黑暗餐厅"。餐厅老板叫布罗意,他雇用了许多盲人服务生为顾客提供服务。顾客到这里进餐,先在一个照明正常的前厅里休息片刻,然后,再由盲人服务生带领着穿过厚厚的黑色布帘,进入到一个完全黑暗的世界。服务生将顾客准确地带到一张餐桌前,安置顾客舒适地坐好。然后,就开始在桌上摆放餐具。在餐厅里,顾客不需要自己点餐,餐厅会为顾客提供"惊喜套餐"。很多顾客都不知道自己是在吃什么,只能用舌头慢慢地品,通过刀叉和手指的摸索慢慢地猜。食物做得很精美,顾客把不知底细的食物放入口中,以为自己吃的是熏鲑鱼,但后来又觉得是意大利面条。至于主食,顾客本来很确定自己吃的是茄子拌羊肉或者