餐饮文化与现代时尚的交融——记蜀国演义新概念餐厅

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 现代时尚 餐饮文化 餐厅 交融 文化底蕴 餐馆 口味 档次
• 年，卷（期）: 2006,（05S）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS974.1

摘要

北京的餐馆大大小小不下几万家，论口味、论实惠、论档次、各有各的招，但能有文化底蕴的可并不多，能跟得上时尚潮流的那就更少了，如果要找有情趣的餐馆那就更是凤毛麟角了。