基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
苋菜-夏豇豆-秋豇豆-莴苣高效栽培技术
苋菜-夏豇豆-秋豇豆-莴苣
栽培模式
栽培技术
莴苣栽培技术
莴苣
栽培技术
苋菜试管开花初探
苋菜
试管开花
外源激素
环境因子
苗龄
镉、丁草胺单一及复合污染对苋菜生长的影响
丁草胺
复合污染
苋菜
生理指标
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 素食谭之一:莴苣·苋菜
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 精盐 色拉油 切丝 豆腐衣 莴苣 苋菜籽 莴笋叶
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
精盐
色拉油
切丝
豆腐衣
莴苣
苋菜籽
莴笋叶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
论文1v1指导