酶法合成D-苯甘氨酸

• 来源期刊: 试剂与精细化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 苯甘氨酸 酶法合成 发酵条件优化 热解反应 不对称水解 高产菌株 优化研究 酶学性质 化学合成 工艺路线
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TQ465.1

摘要

简介：经大量筛选获得一株海因酶的高产菌株，经发酵条件优化，酶学性质和酶反应优化研究，并利用己申请专利的热解反应，可将化学合成的5-苯海因不对称水解转化为氨甲酰-D-苯甘氨酸，热解反应脱去氨甲酰基得到D-苯甘氨酸，该生产D-苯甘氨酸的工艺路线为国际首创。（SUP58940）