酵母培养物对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

• 作者: 卢德勋 孙海洲 张爱忠 王立志 高民
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 酵母培养物 NH3-N浓度 挥发性脂肪酸 菌体蛋白 绒山羊
• 年，卷（期）: 2006,（17）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2006.17.012

摘要

选择12只年龄相同的安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊半同胞羯羊,按体重配对原则分为4组,其中A1、A3处理组饲喂精粗比为3:7的基础日粮,B1、B2处理组饲喂精粗比为2:8的基础日粮.采用自身对照试验方法,对照期饲喂基础日粮,试验期在基础日粮中分别添加不同水平的酵母培养物(YC).各处理YC添加量A1为2.0%;A3为3.0%;B1为2.0%;B2为2.5%.结果表明:添加YC极显著(P＜0.01)降低A3和B1处理瘤胃NH3-N浓度,极显著(P＜0.01)提高A1处理的瘤胃NH3-N浓度.添加YC能显著(P＜0.05)提高绒山羊瘤胃乙酸、丙酸和丁酸的浓度,总VFA浓度得到极显著(P＜0.01)提高;对乙酸/丙酸比没有显著影响.显著提高B1和B2处理菌体蛋白含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高民		158	1389	18.0	31.0
2	卢德勋		159	1136	17.0	23.0
3	孙海洲		50	260	11.0	13.0
4	张爱忠		181	1011	16.0	23.0
6	王立志		8	68	6.0	8.0