松茸放歌

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 野生菌 松茸
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

在我小时候,松茸这种野生菌,算不上是什么稀罕之物.因为出土的松茸,就像披了一件丑陋的蓑衣,很是难瞧,我们上山找菌子时看都不看它一眼,见了它只会绕着走,就是偶尔走到了一窝松茸旁,也只会嫌它无用、难吃,碍手碍脚,抬起腿几脚就把那些毫无经济价值的松茸给踢飞了.那时的我们并没有松茸这种叫法,我们都叫它山鸡(土从)、土鸡(土从)、药鸡(土从).虽说是鸡(土从),但它却没有一点鸡(土从)的味道,吃着就只有一股药味,一点都不好吃.