瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛小肠氨基酸流量和消化率的影响

• 作者: 刘法孝 姜淑贞 杨在宾 杨维仁
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 蛋氨酸 氨基酸 流量 消化率
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 146-151
• 页数: 6页
• 分类号: S823.5
• 字数: 4410字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2006.02.008

摘要

选择安装瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的健康肉牛4头,采用4×4拉丁方设计,研究瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛小肠氨基酸消化率的影响.投饲蛋氨酸添加剂分别为0(Ⅰ组)、DL-Met(Ⅱ组)、动物油包被Met(Ⅲ组)和吸附MHA(Ⅳ组).结果表明:试牛总氨基酸在小肠的表观消化率平均为69.88%±0.83%,其中必需氨基酸(EAA)为74.61%±1.23%,非必需氨基酸(NEAA)为64.25%±0.51%.Lys和His在小肠的表观消化率最高,分别为80.14%±1.11%和80.15%±1.23%,G1y和Pro在小肠的表观消化率最低,分别为53.52%±0.30%和55.53%±2.03%.Ⅲ组Thr、Ile、Tyr、Phe、Pro、Cys在小肠的表观消化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),而Ala则相反.Ⅳ组Thr、Ile、Phe、Cys在小肠的表观消化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05).与Ⅰ组相比,Ⅱ组只显著增加了Phe在小肠的表观消化率(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	姜淑贞	山东农业大学动物科技学院	190	1631	21.0	29.0
3	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
4	刘法孝	山东农业大学动物科技学院	35	163	8.0	11.0