长途运鱼巧用维生素C

• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素C 活鱼 巧用 销售价 存活率 成活率 消费者 市场 运输 鱼品
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: S981.1

摘要

大家都知道，活鱼在市场上的销售价较高，而死鱼在市场上的销售价相对要低得多。那么，怎样才能提高鱼品运输的存活率呢？一个简单的办法就是添喂维生素C。鱼添喂维生素C，不仅可显著提高鱼品运输的成活率，而且对消费者无害。其具体的方法是。