牛磺酸的生产

• 来源期刊: 试剂与精细化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 生产工艺 牛磺酸 保健食品添加剂 营养保健作用 亚硫酸钠 两步反应 萃取分离 产品质量 医药制品 婴儿奶粉
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: TQ247.56

摘要

牛磺酸外观为白色柱状结晶，无臭、味微酸。熔点300℃（分解）。牛磺酸是名贵中药“牛黄”的重要成分之一，具有广泛的医疗和营养保健作用。本生产工艺是以乙醇胺、硫酸、亚硫酸钠为主要原料，经酯化和磺化两步反应，再用盐酸和醇萃取分离制得牛磺酸。产品质量达GBl4759-93标准。应用于医药制品，如牛磺酸颗粒剂等；保健食品添加剂，如婴儿奶粉、保健饮料。