饲料霉菌毒素污染的危害及其防治

• 作者: 房祥军 邹晓庭
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 地球科学
• 关键词: 霉菌毒素 繁殖 免疫 作用机理 解毒
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料卫生
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: X5
• 字数: 3557字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2006.11.013

摘要

本文综述了霉菌毒素的种类、霉菌毒素对动物生产的不利影响,霉菌毒素在分子水平上的作用机理以及预防和消除霉菌毒素污染的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹晓庭	浙江大学饲料研究所	164	1823	22.0	30.0
2	房祥军	浙江大学饲料研究所	3	65	3.0	3.0