立秋话西瓜

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 西瓜籽
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

西瓜又名寒瓜,原产非洲,转辗传入我国,至于何时何地,众说纷纭."西瓜,种出西域,故名之"(徐光启《农政全书》),由此推想,当年张骞出使西域,带回葡萄、胡桃、石榴、苜蓿、蚕豆等果蔬种子达10余种,想必西瓜亦是其中之一,或者是开发了这通道之后,陆续传入的,虽无确切的文字记载,却有考古实物为证:在已发掘的汉墓中有西瓜籽的存在.