奇妙的野生水果

• 作者: 王晓红
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 黑龙江 无污染 黑穗醋栗 保健食品 栽培 果实 野生水果 维生素 果汁
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着环境保护意识的增强,饮食"回归自然"的观点日益深入人心.国内外兴起了研究、食用无污染、纯天然野生食品的热潮.那些昔日沉寂在荒山僻岭,与山风为伴的野生水果,如沙棘、野蔷薇、醋粟、露夏子、悬钩子、白茨、越橘等,以其特有的风味与出众的营养保健价值让人们刮目相看.