丹麦,美食温柔乡

• 作者: 蓝鱼儿
• 来源期刊: 食品与药品B
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 世界美食博览
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在西方有一句谚语说:只有一种情况下你可以看到丹麦人会挥舞着刀子,那就是当他们另一只手拿着叉子的时候.这从一个侧面反应了丹麦人的温和性格,丹麦人的温和已经渗透到了他们生活的方方面面,就连他们的美食也不例外--不温不火,不急不燥,始终温和地笼络住你的舌尖.