大枣多糖铁(Ⅲ)配合物的合成及一般性质研究

• 作者: 李玉贤 裴晓红
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 大枣多糖 大枣多糖铁配合物 合成 性质
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 707-709
• 页数: 3页
• 分类号: R2
• 字数: 2736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2006.05.028

摘要

目的:从大枣中提取大枣多糖,尔后与铁(Ⅲ)合成大枣多糖铁配合物(JPC).方法:热水浸泡法提取大枣多糖;在碱性条件下,大枣多糖水溶液与三氯化铁反应合成JPC;测定JPC的一般理化性质.结果:JPC是深棕红色无定型粉末,JPC易溶于水,且水溶液呈中性.JPC在pH值3～12范围内不沉淀,不水解.JPC的水溶液中不存在游离的铁(Ⅲ),表明铁(Ⅲ)与大枣多糖形成了稳定的配合物.JPC中的铁(Ⅲ)易被抗坏血酸还原成铁(Ⅱ).结论:大枣多糖铁有望开发成为理想的口服补铁剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉贤	河南中医学院药学院	71	458	12.0	18.0
2	裴晓红		7	118	5.0	7.0