基于多元液体浓度传感器的牛奶成分浓度检测技术

• 作者: 孙选 徐可欣 李国平 艾长胜
• 来源期刊: 传感技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶成分 超声 快速检测 最小二乘法 多元回归
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 966-969
• 页数: 4页
• 分类号: TB559
• 字数: 2583字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1699.2006.04.009

摘要

研究了应用超声参量和电学参量相结合,检测牛奶中主要成分浓度的基础理论.介绍了预测模型的建立方法,并将声电法与参考法进行了比对.结果表明,声电法具有稳、准、快的特点.测量重复性变异系数(CV值)优于0.01,测量精度十分接近参考法,每个试样测量时间仅需30 s,完全能够满足实际测量的需要.这一研究为牛奶成分浓度快速检测提供了一种新的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐可欣	天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室	194	2590	26.0	39.0
2	艾长胜	济南大学机电系	84	452	11.0	16.0
3	李国平	济南大学机电系	57	343	10.0	16.0
4	孙选	天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室	40	203	8.0	12.0