红薯藤青贮提高育肥猪生产性能和屠宰指标

• 作者: 付美芬 张继才 杨国荣
• 来源期刊: 畜禽业：南方养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 红薯藤 屠宰指标 生产性能 青贮 育肥猪 平均日增重 试验组 屠宰率
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: S828.5

摘要

云南省肉牛和牧草研究中心杨国荣等，将5813龄36头PIC猪随机分为3组，每组12头。试验组设2重复，对照组无重复。试验组饲喂红薯藤青贮，前期（1～30d）每头每132kg；后期（31～72d），每头每133kg。对照组按常规方法饲喂未经青贮的红薯藤。试验组和对照组饲喂精料相同。按50妇体重前每头每13喂1．5kg，50kg体重后按3％～4％供给。试验结束，每组抽出6头进行屠宰测定。结果表明，试验组全期平均日增重920禹比对照组820g提高100g。试验组料肉比1：1．57，对照组料肉比1：1．78。试验组屠宰率、净肉率、瘦肉率、腿臀比和骨肉比平均分别为77.26％、87．01％、73．92％、34．88％和1：7．23；对照组的分别为71．40％、86．39％、70。02％、34．37％和1：6．79~屠宰率测定试验的处理间差异不显著（P〉0．05）；试验组和对照组的屠宰率和瘦肉率差异显著（P〈0．05）。试验组分别比对照组高5.86和3．91个百分点。