生猪定点屠宰标准化管理模式的建立和应用

• 作者: 邵巧艳
• 来源期刊: 畜禽业：南方养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪 定点屠宰 标准化管理
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S828

摘要

“定点屠宰、集中检疫”的实施，屠宰场生猪待宰数量增加，留养时间长，生猪多渠道购进，疫情复杂，检疫工作不到位，消毒卫生不严格等情况，建立生猪定点屠宰标准化管理模式，该模式主要从兽医卫生管理、消毒卫生工作和屠宰检疫三个关键环节入手，将各种检疫技术措施进行合理调派，应用于生猪定点屠宰检疫工作中，以防止疫病在生猪屠宰和流通环节中形成潜在危害．保护畜牧业生产健康发展．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵巧艳		4	0	0.0	0.0